烤牛肉是阿根廷的第一名菜和家常菜。阿根廷人喜食牛肉，年人均消费量高达50多公斤。居民不仅家家设有烤炉，而且郊游时也携带原料到郊外烧拷。烤牛肉鲜嫩可口，食用时伴以各种色拉和红葡萄酒。
如果您愿意还可以品尝到阿根廷著名的醇香且带苦涩的马黛茶。马黛茶不仅仅是一种饮料，还可以治病，是一种纯天然的绿色保健饮品。其中含有蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素C、B1、B6、镁、铁、钾、钙、磷等多种微量元素。不仅能降火消热，消除疲劳，补充体力，它所含的微量咖啡因还能振奋精神，保证现代生活所需的旺盛精力。
而且马黛茶价格低廉，一杯同等分量的普通马黛茶的成本，几乎不到普通咖啡的五分之一，难怪在饮料市场的激烈竞争中，马黛茶不仅保住了原有的拉美市场，还得到了世界上越来越多的国家消费者的青睐，成为阿根廷的支柱产业之一。